Какво представлява генното инженерство? Какви рискове крие то? Какви са приложенията му при храните? Какво трябва да знаят потребителите? Какъв е контролът върху тези продукти безопасни ли са те за консумация?

Тези въпроси предизвикват доста полемики в обществените среди. Понякога в медиите се появяват подвеждащи изявления, които допълнително усложняват изясняването на фактите. Министерство на здравеопазването издава брошура, предназначена за българските потребители и включва основна информация за генетично модифицираните храни, с цел да се удовлетвори нуждата от балансирана и разбираема информация в тази област.

Брошура "Генномодифицираните храни в България".

Разбира се можете да получите и допълнителна информация на следните адреси:

Какво е облъчена храна, радиоактивна ли е облъчената храна, Как е регламентирано облъчването на храни в ЕС, как е решен въпросът с облъчването на храхи в България, как се контролират предлагането и търговията с облъчени храни?

Отговорите на тези, както и на много подобни въпроси се дискутират в специална брошура , издавана от Национален център по радиобиология и радиационна защита съвместно с Министерство на здравеопазването