Храната трябва да бъде безопасна и качествена, т.е. да са спазени стриктно хигиенните и санитарни изисквания при всяка стъпка на производство на продукта (произход на храната, опаковка, съхранение, транспортиране) и да не съдържа увреждащи здравето вещества от биологичен и химичен произход.

Храненето трябва да бъде разнообразно, балансирано и редовно.

• Включвайте по един представител ежедневно от следните групи храни:
• зърнени храни (хляб, ориз, макарони, спагети, царевица, овесени ядки, зърнени закуски и картофи).

• зеленчуци и плодове.
• мляко, кашкавал, сирене, извара.
• месо, риба, боб, леща, ядки (орехи, бадеми, лешници).
  • Kонсумирайте зърнени храни, които са богати на растителни влакнини, витамини от групата В и много минерални вещества.
  • Ограничете приема на тестени изделия с високо съдържание на мазнини (пържени мекици и понички, банички, тутманик, милинки).
  • Консумирайте ежедневно 3-4 пъти дневно мляко и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини 1,5 – 2 % и сол. Киселото мляко подобрява храносмилането и увеличава имунитета.
  • Избирайте месо без тлъстини, заменяйте го често с риба.
  • Ограничавайте животинските мазнини, предпочитайте растителните (слънчогледово, царевично олио, зехтин).
  • Намалете консумацията на продукти съдържащи твърди маргарини – бисквити, вафли, сухи пасти, сладкарски и тестени изделия, торти, кексове.
  • Избягвайте пържените храни.
  • Ограничете захарта, захарните изделия и безалкохолните напитки с добавена захар. Предпочитайте меда, но в умерени количества.
  • Намалете солта и солените храни:
    • ограничете консумацията на консервирани храни, солена риба, туршии.
    • овкусявайте с лимонов сок, оцет, растителни добавки.
• Приемайте ежедневно достатъчно вода и течности:

- пийте всеки ден 6 – 8 чаши вода и течности. Избягвайте ледено студени и горещи напитки.

•  
• Не консумирайте алкохолни напитки – увреждат  клетките на мозъка и черния дроб.
• Спортувайте редовно - поне 1 час на ден.
• Спазвайте хигиенните правила при хранене, приготвяне и съхранение на храните:
  • измивайте ръцете си, плодовете и зеленчуците преди хранене.
  • използвайте индивидуални прибори и съдове.
  • не консумирайте храни с изтекъл срок на годност.
  • съхранявайте храните в хладилник опаковани, в затворени кутии или покрити.
  • избягвайте контакт между сурови и готови за консумация храни при обработката и съхранението им.